Kométa Prágai sonka

A Prágai sonka termék különleges pácolási technológiai eljárással készül. A kíméletes
pácolás, a nagy darabos combszínhúsba egyenletes eloszlással juttatott páclé,
a húsalapanyag élvezeti értékét még jobban kiemeli , a húst porhanyóssá teszi.
A termék érzékszervi tulajdonságait az enyhe füstíz különlegessé teszi a formában főtt,
pácolt húsok kategóriájában. A termék csak válogatott alapanyagokból, pontos
összetétellel és kontrollált hőkezelési eljárással készül, a szigorú előírások folyamatos ellenőrzése mellett .